[Hướng dẫn] Rang lạc bằng lò vi sóng Thơm – Giòn – Đậm vị

“Rang lạc bằng lò vi sóng” – Nghe có vẻ lạ, nhưng thực chất đã có rất nhiều người thực hiện thành công phương pháp này. Vừa tiện lợi, lại vừa có món lạc rang thơm, giòn, béo ngậy. Nếu nhà bạn có lò vi sóng, nhưng chưa biết nên thực hiện như thế nào. Theo dõi ngay bài viết dưới đây của Chuối Xanh Reviews để cập nhật thông tin hữu ích nhé.

Hướng dẫn cách rang lạc bằng lò vi sóng

Nếu như bạn nghĩ, lò vi sóng chỉ được dùng vào mục đích giã đông thức ăn, hâm nóng thức ăn…thì dường như bạn đã bỏ qua một trong những công dụng tuyệt vời của loại máy này, đó chính là rang lạc. Với loại máy này, các bạn sẽ tiết kiệm được thời gian rang lạc và sở hữu món lạc rang “thần thánh” với độ béo ngậy, thơm nhức mũi. Vậy cụ thể cách rang lạc này được thực hiện như thế nào? Cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé!

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu, thiết bị

Để đảm bảo quá trình rang lạc diễn ra thuận tiện, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên vật liệu dưới đây:

• Lạc cần rang.
• Đĩa/bát để đựng lạc sau khi rang.
• Lò vi sóng.

2. Thực hiện rang

Để bắt đầu quá trình rang lạc, các bạn thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Bước 1: Rải đều lạc khắp mặt đĩa. Tiếp đến dùng giấy nến để phủ lên trên bề mặt đĩa rồi cho đĩa vào lò vi sóng. Điều chỉnh nút ở chế độ rã đông và quay trong vòng 1 phút.

• Bước 2: Sau đó mở lò vi sóng ra, dùng đũa để đảo lạc lên rồi tiếp tục đẩy miệng giấy kín lại. Tiếp tục bấm lò vi sóng quay thêm 1 phút nữa.

• Bước 3: Kết thúc 1 phút đó các bạn lấy lạc ra khỏi lò vi sóng. Khi mở giấy nên ra, các bạn sẽ thấy lạc tiết ra 1 ít dầu, hãy đảo đều lạc lên rồi vặn nút rã đông để quay thêm 1 phút nữa.

• Bước 4: Tổng cộng sau 3 phút rang các bạn sẽ có ngay cho mình mẻ lạc rang thơm lừng. Tuy nhiên để lạc thơm và giòn hơn, các bạn nên bọc lạc vào khăn ăn hay giấy ăn khoảng vài phút nhé.

Lưu ý khi rang lạc bằng lò vi sóng

Mặc dù cách thức rang lạc khá đơn giản, tuy nhiên để đảm bảo có thể cho ra lò mẻ lạc rang giòn rụm, các bạn cần lưu ý đến một số vấn đề mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé:

• Theo hướng dẫn mà chúng tôi chia sẻ ở phần nội dung trên, tổng thời gian để rang lạc trên lò vi sóng là 3 phút. Tuy nhiên các bạn cần linh động nếu muốn áp dụng cách rang này, đó là tùy thuộc vào từng loại lò vi sóng mà thời gian rang có thể điều chỉnh sao cho phù hợp nhất. 
• Lò vi sóng hoạt động theo hình thức phát ra tia bức xạ đi theo đường thẳng. Do đó trong quá trình rang các bạn cần phải đảo lạc lên, nếu không lạc sẽ không thể chín đều. Trường hợp bạn không đảo đều lạc trong quá trình rang, sẽ khiến cho các hạt lạc chín không đều, khi ăn sẽ không có độ giòn và độ thơm.
• Tùy theo chế độ của mỗi loại thiết bị mà thực hiện điều chỉnh nhiệt độ và thời gian rang sao cho phù hợp. Tuy nhiên các bạn không nên bật chế độ rang liền 3 phút, như vậy có thể khiến cho lạc chín không đều.
• Để lạc chính đều, các bạn nên chọn các hạt lạc đều nhau nhé, để tránh hạt chín trước, hạt chín sau. Điều này cũng tương tự như khi bạn rang lạc bằng phương pháp thông thường.
• Nếu bạn muốn rang lạc để dùng với cơm, sau khi lạc đã chính và cho ra bát, các bạn có thể cho vào một ít muối hoặc ít gia vị thông thường như khi bạn rang lạc bằng bếp thường, để tăng vị cho món ăn nhé.

Rang lạc bằng lò vi sóng là giải pháp nấu ăn dành cho những người hiện đại, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức cho vấn đề nấu nướng. Ngoài ra còn giúp bạn có cơ hội sở hữu món lạc rang chất lượng. Nếu bạn chưa có lò vi sóng, hãy liên hệ đến Chuối Xanh Reviews để chọn lựa, nhằm phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt chung của gia đình mình nhé.