Luộc bắp bằng lò vi sóng chẳng cần nước mà cũng không tốn thời gian. Chỉ với 3 phút luộc là có ngay bắp thơm lừng, thơm ngon để thưởng thức. Học ngay cách luộc bắp này cùng Chuối Xanh Reviews qua bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
Hướng dẫn luộc bắp bằng lò vi sóng
Lò vi sóng ngày càng được nhiều người nội trợ yêu thích bởi sở hữu những chức năng có một không hai, dễ dàng làm bao món ngon chỉ với 1 nút bấm. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là truyền nhiệt trực tiếp vào thức ăn mà không làm nóng thiết bị đựng.
Điều này giúp lò vi sóng tiết kiệm điện năng cũng như thời gian nấu hơn so với các thiết bị khác. Vì thế đây cũng là lựa chọn tuyệt vời để chế biến những đồ ăn tốn thời gian như ngô luộc.
Nguyên vật liệu cần để luộc bắp bằng lò vi sóng bằng lò vi sóng bao gồm: bắp ngô và khăn sạch.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế bắp và khăn sạch đã chuẩn bị
- Đối với bắp ngô: Để nguyên bắp đi rửa sạch với nước hoặc lột sạch vỏ tùy sở thích (thường để nguyên vỏ ngô sẽ ngọt hơn).
- Đối với khăn sạch: Bạn cần chọn loại khăn có độ dày tốt, sau đó nhúng nước và vắt sạch nước. Tiếp đến, dùng khăn quấn quanh bắp ngô và đặt lên đĩa. Chú quấn kín hết cả bắp ngô, tránh để hở ngô mất ngon.
- Bước 2: Tiến hành luộc bắp bằng lò vi sóng.
Cho đĩa ngô đã chuẩn bị vào lò vi sóng và đóng cửa lại. Điều chỉnh nhiệt độ lò vi sóng sang nhiệt độ nấu. Trong vòng khoảng 3 phút bắp ngô sẽ chín và có mùi thơm. Bạn có thể lật bắp ra để kiểm tra độ chín.
- Bước 3: Bắp chín, chính thức mở lò và lấy bắp ra cắt một đoạn tầm 3 – 4 cm từ cuống bắp ngô. Từ từ kéo vỏ áo ngô ra để lộ bắp ngô vàng thơm, sẵn sàng để thưởng thức. Bắp được luộc bằng lò vi sóng chín nhanh, ngọt, hạt mềm, ngon ngọt và đặc biệt không bị khô.
Bạn có thể phết một lớp bơ mỏng và thêm chút muối và tiêu để bắp ngô có vị đậm đà hơn. Hãy thưởng thức ngô ngay khi còn nóng để tận hưởng được vị ngon nhất nhé!
Cách chọn bắp ngô ngon để luộc
Để luộc bắp bằng lò vi sóng thật ngon, thơm và ngọt thì bước chọn ngô rất quan trọng. Một số cách để bạn có thể chọn ra bắp ngô chất lượng như sau:
- Nên chọn những bắp ngô tươi mới bẻ. Dấu hiệu nhận biết là cuống và vỏ ngô bên ngoài vẫn còn xanh tươi, giòn và dễ gãy.
- Chú ý không chọn những bắp ngô cuống đã bị thâm hay héo, vì lúc này ngô đã không còn giữ được độ ngọt và giòn.
- Hãy chọn những bắp ngô có hạt to, mẩy đều, bóng. Hạt trải đều bắp thon dài vừa phải (không nên chọn bắp to béo, thường những bắp này hạt ngô đã nảy hết và bị già, ăn xơ và không ngọt).
- Hạt ngô vẫn còn non, khi bấm móng tay vào sẽ tiết sữa ngô, chứng tỏ ngô còn non và ngọt nhất. Tuy nhiên với một số người thích ăn ngô dẻo có thể chọn bắp ngô già hơn chút.
Lợi ích của việc ăn ngô luộc đối với sức khỏe
Ngô là một thực phẩm quen thuộc, được sử dụng như là một thực phẩm chính từ xa xưa. Trong mỗi bắp ngô, chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, cần thiết cho cơ thể như: vitamin B1 và B2 giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng. Ngô rất tốt cho người đang ăn kiêng, giúp bổ sung dưỡng chất mà không lo bị tăng cân. Các chất trong ngô giúp ngăn ngừa mệt mỏi, mang lại sự thái và dễ chịu cho người dùng.
Đặc biệt, ăn ngô vào bữa tối sẽ khiến bạn ngủ ngon hơn. Đồng thời, trong ngô chứa chất axit linoleic cũng giúp ngăn chặn sự tăng cholesterol trong máu và ngăn ngừa huyết áp cao và bệnh tim mạch vành,…
Hy vọng với những chia sẻ trên của Chuối Xanh Reviews về cách luộc bắp bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn có thêm cách luộc ngô nhanh chóng và thơm ngon. Nêu chưa có lò vi sóng, hãy liên hệ chúng tôi ngay để được tư vấn và chọn mua thiết bị mức giá siêu ưu đãi nhé!
