Nồi chiên không dầu là thiết bị đa năng, thực hiện rất nhiều món ăn mà không cần sử dụng lượng dầu mỡ lớn. Hãy cùng Chuối Xanh Reviews nhắc bạn cách làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu nhé. Đây là món ăn được rất nhiều các bé yêu thích mỗi khi tan trường.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu
Món ăn tuổi thơ của rất nhiều người được thực hiện với những nguyên liêu đơn giản, dễ tìm:
- Bột mì: 200g
- Trứng gà: 1 quả
- Baking soda: 2g
- Dầu ăn: 20g
- Đường: 70g
- Nước lọc: 50g
- Vừng trắng
- Đậu xanh đã được hấp nghiền mịn
2. Các bước thực hiện
Món bánh rán thơm ngon bằng nồi chiên không dầu được thực hiện với các bước sau đây.
Bước 1: Đổ dầu ăn vào một chiếc bát tô, thêm vào đó một chút đường, nước lọc và khuấy đều. Cho vào đó một quả trứng, đánh tan
Bước 2: Trộn bột với banking soda, sau đó rây bột vào hỗn hợp trứng với đường
Bước 3: Tiến hành trộn đều bột cho đến khi cảm thấy bột mịn, không dính tay. Sau đó bạn bọc kín bột và để nghỉ trong 10 phút.
Bước 4: Bột sau nghỉ, bạn chia thành hai phần, cán bột thành thanh trụ dài rồi cắt thành từng khúc ngắn.
Bước 5: Từ những khúc bột ngắn, bạn vo tròn và cán mỏng ra. Cho nhân đậu xanh vào giữa. Rồi lại vo tròn bột
Bước 6: Lăn viên bột qua vừng để vừng phủ kín bột là được.
Bước 7: Làm nóng nồi ở mức 160 độ C trong 5 phút để nồi duy trì nhiệt độ ổn định.
Bước 8: Xếp bánh vào nồi và cài đặt nhiệt độ ở mức 160 độ C trong khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh vàng đều.
Bước 9: Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức
Đây là món ăn rất phù hợp trong tiết trời se lạnh. Vỏ bánh giòn rụm, nhân đô bên trên mềm thơm, bùi bùi. Bạn có thể làm số lượng lớn, để bán nguội cho vào trong lọ ăn dần. Nếu món ăn làm bằng các chiên rán thông thường sẽ tốn rất nhiều màu, hơn nữa dầu ngấm trong bánh ăn sẽ ăn ngán. Nhưng khi bạn chế biến với nồi chiên không dầu sẽ giảm lượng dầu lớn mà bánh sẽ chín đều, giòn hơn.
3. Lưu ý khi thực hiện làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu
Quá trình chế biến món ăn sẽ trở nên đơn giản, dễ dàng hơn nếu bạn biết những mẹo nhỏ sau đây:
- Bật nồi nóng ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút, để khi cho món ăn vào chúng sẽ duy trì nhiệt độ lớn ngay từ ban đầu, ổn định trong quá trình nướng. Khi đó bánh sẽ chín nhanh, vàng đều, thơm ngon, màu sắc đẹp.
- Nên lót dưới nồi một lớp giấy nến hoặc giấy bạc để bánh không dính vào đáy nồi và các hạt vừng sẽ không rơi xuống đáy. Điều này giúp quá trình vệ sinh nồi nhanh chóng
- Bánh sẽ thơm hơn nếu bạn phết một lớp bơ mỏng lên những viên bánh
- Không nên điều chỉnh nhiệt độ cao để giảm thời gian nướng bánh, sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
- Bánh sau khi làm xong, có thế để nguội, bảo quản trong lọ và túi kín, ăn trong nhiều ngày.
4. Nên mua nồi chiên không dầu ở đâu đảm bảo chất lượng.
Chuối Xanh Reviews là trang web chuyên đánh giá đồ gia dụng, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mẹ và bé uy tín, khách quan, được rất nhiều người tin tưởng, ủng hộ. Tại đây bạn sẽ tìm thấy đầy đủ nồi chiên không dầu hot nhất trên thị trường hiện nay, cùng với những thông tin đánh giá trung thực khách quan từ những chuyên gia, người tiêu dùng. Nhằm giúp bạn tự tay chọn lựa chọn sản phẩm chất lượng, phù hợp gian bếp gia đình mình.
Bài viết là những chia sẻ về cách làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn thực hiện món ăn ngon, chiêu đãi cả gia đình. Và đừng quên truy cập vào trang web của Chuối Xanh Reviews để mua sắm những món đồ chất lượng nhé.
Sản Phẩm Nồi Chiên Không Dầu Tốt Nhất 2022
Nồi chiên không dầu phím cảm ứng điện tử 4L COMET – CM6838
• Công suất: 1400W
• Kích thước sản phẩm: 280x340x300mm
• Cân nặng sản phẩm; 4.2 kg
• Điều khiển: Cảm ứng
• Bảo hành: 12 tháng
Nồi chiên không dầu Magic A-802 4.6 Lít
• Giảm 80% lượng mỡ dư thừa
• Tiết kiệm 20 % thời gian và nấu nhiệt độ lên tới 200 độ
• Bảo hành: 12 tháng
Nồi chiên không dầu điện tử Perfect 5L PF-D88
• Tần số : 50-60Hz
• Dung Tích : 5L
• Trọng Lượng : 5kg
• Màu sắc: Trắng bạc
• Chất Liệu : Nhựa + Thép không gỉ
• Công Suất : 1400W
