Không cần sử dụng bếp than hay lò nướng, bạn có thể dễ dàng thực hiện món tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Đây là món ăn vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong các buổi tiệc, bữa cơm quây quần cùng cả gia đình, Ngay bây giờ hãy cùng bắt tay vào thực hiện cùng Chuối Xanh Reviews thôi nào!
Hướng dẫn tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Tôm nướng muối ớt chính là món ăn thơm ngon tuyệt vời đặc biệt trong những ngày đông lạnh giá, giúp làm nóng cơ thể. Nếu bạn chưa biết làm món ăn này bằng nồi chiên không dầu thì hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn ngay sau đây.
Nguyên liệu
- Tôm sú tươi: 500gr
- Ớt tươi: 3 quả ớt hiểm , 1 quả ớt sừng
- Tỏi: 1 củ
- Chanh: 1 quả
- Rau ăn kèm: Dưa leo, rau răm
- Gia vị: Muối, Hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn,..
Mẹo chọn tôm ngon
Tôm là nguyên liệu chính của món ăn. Vì vậy việc lựa chọn loại tôm tươi ngon sẽ làm tăng hương vị món ăn. Mách bạn mẹo chọn mua tôm tươi ngon như sau:
- Mua loại tôm sú tươi, không chọn những con có màu đỏ hoặc hồng ở trên vỏ vì đây là tôm cũ, bị ươn.
- Tôm tươi sẽ có hình dáng cong tự nhiên hoặc duỗi thẳng, loại cong thành hình tròn bạn không nên chọn vì đây là tôm đã chết.
- Khi cầm vào con tôm có cảm giác chắc tay, không mềm nhũn, không đứt càng, đứt chân thì bạn nên lựa chọn.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
+ Tôm: Cắt bỏ râu, lấy chỉ lưng, rửa sạch và để ráo nước
+ Ớt: Bỏ cuống và băm nhỏ
+ Tỏi: Xay nhuyễn
+ Chanh: Vắt lấy nước cốt
+ Rau ăn kèm: Rửa sạch, thái lát dưa chuột và nhặt rau răm sạch sẽ
- Bước 2: Ướp tôm đã được sơ chế với 1 thìa cà phê muối + ½ thìa cà phê đường + ½ thìa cà phê tiêu + 2 thìa cà phê dầu ăn + 1 thìa cà phê nước cốt chanh + 1 ít tỏi, ớt băm. Trộn đều tôm với gia vị và để trong 30 phút
- Bước 3: Dùng que để xiên theo chiều dài của con tôm
- Bước 4: Xếp tôm và nồi chiên không dầu và nướng từ 10-15 phút trong 180 độ C
- Bước 5: Tôm chín vàng đều, có mùi thơm thì bạn bày ra đĩa, trang trí thêm rau ăn kèm và thưởng thức
Pha nước chấm
Để món ăn của chúng ta trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn thì bí quyết chính là nước chấm. Mách bạn bí quyết pha nước chấm tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu “siêu đỉnh” ngay dưới đây!
- Cho vào máy xay 50gr ớt + nước cốt của 1 quả chanh to + 5 lá chanh + 2 thìa đường + 3 thìa sữa đặc , xay nhuyễn
- Cho nước chấm ra bát và thưởng thức món tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu siêu thơm ngon
Lưu ý thực hiện
- Hãy chọn loại tôm sú để món ăn ăn trở nên thơm ngon hơn
- Nên dùng muối hạt để ướp tôm thay vì muối iot bởi muối hạt tan và thấm vào tôm nhanh hơn
- Nếu bạn ăn được cay thì nên thêm nhiều ớt để tăng độ rậy vị và thơm ngon hơn khi thưởng thức.
- Trong quá trình nước tôm bằng nồi chiên không dầu bạn cần thường xuyên kiểm tra và trở mặt còn lại của tôm để chúng chín đều.
- Tôm nướng muối ớt chuẩn sẽ có lớp vỏ giòn rụm, màu đỏ đẹp, mắt, không bị cháy. Khi ăn tôm có vị ngọt tự nhiên, dai giòn.
- Nên ăn món ăn khi còn nóng sẽ gia tăng hương vị hơn nếu để nguội.
Một số món tôm nướng thơm ngon khác
Bên cạnh món tôm nướng muối ớt, bạn cũng có thể tham khảo một số món tôm nướng khác để chiêu đãi gia đình và những người thân yêu của mình nhé!
#1 Tôm nướng bơ tỏi với nồi chiên không dầu
Món ăn có vị ngọt của tơm, vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng của bơ sẽ kích thích khứu giác và vị giác của bạn. Tôm nướng bơ tỏi là món ăn yêu thích của rất nhiều người với cách thực hiện đơn giản, dễ dàng. Bạn hãy thử ngay nhé!
#2 Tôm nướng sa tế với nồi chiên chân không
Nếu bạn yêu thích món cay thì không nên bỏ qua món ăn tuyệt vời này. Vị cay nồng của sa tế hòa quyện với vị ngọt của thịt tôm chính là lựa chọn lý tưởng cho các bữa nhậu đấy nhé! Món ăn này thực hiện vô cùng đơn giản, dễ dàng với nồi chiên không dầu tương tự như món tôm nướng muối ớt.
Tóm lại, tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu là món ăn rất đáng để thử. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công với hướng dẫn chi tiết từ Chuối Xanh Reviews nhé! Hãy tiếp tục theo dõi và ủng hộ chúng tôi trong các bài viết tiếp theo để nhận được thông tin hữu ích nhất nhé!
Nồi chiên không dầu Mishio MK41 và Strom MK41ST
– Chất liệu: nhựa PP & thép không gỉ,
– Công nghệ: Rapid Air
– Kích thước: 64 × 34 × 40 Cm
– Khối lượng (N.w): 5.6 Kg
– Khối lượng (G.w): 5 Kg
– Sản xuất: Trung Quốc
[Mã ELMALL27 giảm 10% đơn 500K] Nồi chiên không dầu Mishio MK01
• Sản xuất tại: Trung Quốc
• Công suất: 1400W
• Dung tích: 3,8L
• Loại máy: Cơ
• Bảo hành: chính hãng ( 12 tháng )
Nồi chiên không dầu Perfect 5l -PF-768 hàng chính hãng
• Tần số : 50-60Hz
• Dung Tích : 5L
• Trọng Lượng : 5kg
• Màu sắc: Trắng
• Chất Liệu : Nhựa + Thép không gỉ
• Công Suất : 1400W
