Nồi chiên không dầu được rất nhiều chị em yêu thích và “phát cuồng” với những món ăn dễ dàng thực hiện, thơm ngon. Nếu bạn là 1 fan của các món về nấm, hãy tham khảo ngay 6 công thức nướng nấm bằng nồi chiên không dầu dễ dàng thực hiện ngay sau đây nhé!
1. Nấm nướng tỏi
Công thức nướng nấm bằng nồi chiên không dầu đầu tiên Chuối Xanh Reviews muốn giới thiệu chính là món nấm nướng tỏi. Đây là món ăn ngon, vị ngọt của nấm, mùi thơm của tỏi hoàn quyện, khi ăn sẽ rất hao cơm đấy nhé! Thực hiện món ăn như sau:
Nồi chiên không dầu điện tử Mishio MK165 5.5L – Màu đen
• Dung tích: 5.5L
• Công suất: 1800W
• Điện áp: 220V ~ 50Hz
• Khối lượng (N.w): 5.40 kg
• Khối lượng (G.w): 6.0 kg
• Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam
Nồi chiên không dầu 3L SUNHOUSE SHD4025B
• Dung tích : 3.0 L
• Công suất: 1500 W
• Điện áp: 220V~/ 50Hz
• Màu sắc: Đen
• Bảo hành : 12 tháng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm (tùy chọn): 220gr
- Dầu oliu: 1-2 thìa canh
- Bột tỏi: ½ thìa cà phê
- Xì dầu: 1 thìa cà phê
- Rau mùi cắt nhỏ: 1 thìa canh
- Chanh vàng: 1 quả
- Gia vị, tiêu đen
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế, rửa sạch nấm, chẻ đôi hoặc chẻ làm 4 tùy loại nấm to hoặc nhỏ sao cho miếng vừa ăn.
- Bước 2: Ướp nấm với bột tỏi, dầu oliu, xì dầu, nêm nếm thêm gia vị và để trong 15 phút để nấm thấm gia vị, khi chế biến sẽ thơm ngon hơn.
- Bước 3: Nướng nấm bằng nồi chiên không dầu với mức nhiệt 200 độ C trong 10-12 phút. Trong quá trình nước cần mở ra kiểm tra và lắc để nấm chín đều.
- Bước 4: Nấu xong, thêm hạt tiêu và rau mùi cho thơm. Vắt thêm 1 chút nước cốt chanh vàng tùy thích và thưởng thức.
2. Nấm nướng hương thảo
Nấm nướng hương thảo bằng nồi chiên không dầu là món ăn được rất nhiều chị em ăn uống healthy yêu thích. Cách thực hiện món ăn vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm (đông cô, nấm mỡ tùy chọn): 200gr
- Dầu thực vật: 2 thìa cà phê
- Xì dầu: 2 thìa cà phê
- Hương thảo: 1 nhánh
- Muối: ½ thìa cà phê
- Tiêu
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch và thái nấm theo lát mỏng hoặc bổ đôi tùy thích sao cho các miếng bằng nhau.
- Bước 2: Ướp nấm với cà phê, hạt tiêu, dầu ăn, hương thảo
- Bước 3: Cho nấm vào nồi chiên không dầu bật nhiệt 180 độ C trong 15 phút. Cứ 5 phút kiểm tra 1 lần, lắc hoặc đảo để nấm chín đều
- Bước 4: Có thể cho thêm tỏi đã đập dập để tăng hương vị khi chế biến món ăn khoảng 5 phút cuối.
- Bước 5: Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức
3. Nấm nướng pho mai
Món ăn này có hương vị vô cùng lại miệng, giàu vitamin và chất béo. Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm(nấm đông cô, nấm mỡ tùy chọn): 200gr
- Dầu oliu: 2 thìa canh
- Bột tỏi: ½ thìa canh
- Phô mai Parmesan thái nhỏ: 50gr
- Muối + tiêu : ½ thìa cà phê (mỗi loại)
- Lá basil khô
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cắt bớt chân nấm, rửa sạch và để ráo nước
- Bước 2: Ướp nấm với dầu oliu, lá basil khô và bột tỏi
- Bước 3: Quét hoặc xịt một lớp dầu mỏng ở đáy và thành nồi chiên và cho nấm vào
- Bước 4: Bật mức nhiệt 190 độ C trong khoảng 13 phút. Trong khi chế biến cần đảo để nấm chín đều, thơm ngon hơn.
- Bước 5: Hết 13 phút cho thêm tiêu, muối và pho mai vào nướng thêm trong 2 phút
- Bước 6: Thưởng thức món ăn ngay khi nóng để tận hưởng hương vị thơm ngon nhất
4. Nấm kim châm nướng
Nấm kim châm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thơm ngọt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay Chuối Xanh Reviews sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món nấm kim châm nướng bằng nồi chiên không dầu như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm kim châm: 1 gói
- Xì dầu nhạt: 2 muỗng canh
- Dầu hào; 1 muỗng
- Dầu ăn: 1 muỗng
- Hạt tiêu, tỏi băm
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Nấm kim châm bắt gốc, tách các miếng vừa ăn và rửa sạch
- Bước 2: Quét 1 lớp dầu mỏng dưới đáy nồi chiên để chống dính
- Bước 3: Xếp nấm và nồi sao cho không quá dày
- Bước 4: Trộn nước sốt từ xì dầu, dầu hào, tiêu đen, tỏi băm và đổ đều vào nấm
- Bước 5: Nướng nấm bằng nồi chiên không dầu ở mức 200 độ C trong 3 phút
- Bước 6: Trở mặt còn lại của nấm và nướng thêm 3 phút nữa và cho ra đĩa để cả gia đình cùng thưởng thức
5. Nấm đùi gà nướng thơm ngon
Nấm đùi gà có vị ngọt và giòn tự nhiên, khi nướng lên sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Thực hiện ngay món ăn này tạo nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm đùi gà: 500g
- Muối
- Dầu ăn
- Bột thì là Ai Cập
- Ớt bột
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch nấm đùi gà, thái lát xiên với độ dày khoảng 3mm
- Bước 2: Ướp đều nấm đùi gà đã thái sẵn với muối, ớt bột, bột thì là và dầu ăn và để trong 15 phút.
- Bước 3: Sau 1 thời gian, đổ bỏ phần nước chảy ra trong bát ướp nấm
- Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu và cho bát nấm ướp sắn nướng 7 phút trong 180 phút. Khi nấu lật mặt để nấm chín đều.
6. Nấm nướng thập cẩm
Nướng nấm bằng nồi chiên không dầu chắc chắn bạn không thể bỏ qua công thức vô cùng đơn giản, cho ra món ăn thơm ngon, hao cơm.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nấm hương tươi: 80g
- Ớt chuông đỏ, vàng: 80g
- Ngô bao tử: 40g
- Hành tây: 40g
- Cà rốt: 10g
- Sốt nướng: 3 nhánh tỏi, 1 nhánh sả, 2-3 thìa canh nước tương, 1 canh thìa dầu hào, ½ thìa canh dầu mè.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch nấm, khía đầu để món ăn đẹp mắt hơn
- Bước 2: Hành tây, Ớt chuông thái miếng vuông vừa ăn, ngô bao tử và cà rốt thái dọc.
- Bước 3: Đập dập tỏi, sả. Cắt khúc sả đã đập dập.
- Bước 4: Ướp nước sốt với các nguyên liệu đã được chuẩn bị trong 10 phút.
- Bước 5: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 5 phút
- Bước 6: Lót 1 lớp giấy bạc dưới đáy bồi, cho nguyên liệu được tẩm ướp vào nướng 15 phút ở 200 độ C.
- Bước 7: Cho món ăn ra đĩa, thêm rau mùi và ăn ngay khi còn nóng.
Một số mẹo nhỏ khi thực hiện các món ăn
Để món ăn của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn, bạn hãy tham khảo một số mẹo như sau nhé!
- Quét thêm 1 lớp dầu dưới đáy nồi trước khi nướng để thức ăn không bị dính hay cháy dưới đáy nồi.
- Ướp món ăn trước khi nấu để gia vị thấm đều, khi ăn thơm ngon, đậm vị hơn.
- Trong quá trình nấu cần đảo đều để nấm chín đều, không gặp tình trạng mặt sống, mặt chín.
Tóm lại, trên đây Chuối Xanh Reviews đã hướng dẫn bạn 6 công thức nướng nấm bằng nồi chiên không dầu đơn giản, dễ làm nhất. Hãy vào bếp và trổ tài để chiêu đãi món ngon cho cả gia đình mình thôi nào!!!
Nồi chiên không dầu điện tử Mishio MK165 5.5L – Màu đen
• Dung tích: 5.5L
• Công suất: 1800W
• Điện áp: 220V ~ 50Hz
• Khối lượng (N.w): 5.40 kg
• Khối lượng (G.w): 6.0 kg
• Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam
