Cách làm sinh tố chanh dây thơm ngon, bổ sung các chất điện giải cũng như cung cấp năng lượng cho ngày hè không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang tìm hiểu và muốn biết cách làm thức uống ngon ngọt này thì hãy cùng Chuối Xanh Reviews khám phá ngay bài viết này.
Lợi ích sức khỏe kỳ diệu từ sinh tố chanh dây
Chanh dây hay còn có tên tiếng anh là Passion fruit hay Granadilla là loại quả của loài thân dây, vỏ có màu vàng hoặc tím. Loài quả này có hương vị chua ngọt dịu, giàu chất chống oxy hoá, khoáng chất, vitamin, và chất xơ, 100g quả có chứa khoảng 97 calo. Sử dụng chanh dây thường xuyên sẽ giúp rất tốt cho cơ thể, một trong những công dụng hữu hiệu có thể kể đến như là:
- Cách làm sinh tố chanh dây rất dễ lại còn giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, bảo vệ niêm mạc đại tràng bởi trong chanh dây có chứa khác nhiều chất xơ nên rất tốt cho đường ruột.
- Giúp tăng sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, các gốc tự do gây hại, chống viêm nhiễm.
- Ngăn ngừa oxy hóa tối đa nhờ chứa hàm lượng vitamin A dồi dào cùng các chất flavonoid như ß-carotene và cryptoxanthin-ß.
- Đồng thời, nước uống giúp trẻ hóa làn da, ngăn ngừa các bệnh về niêm mạc, cho mắt sáng trong, ngăn ngừa ung thư.
- Giúp giải khát tức thì, bổ sung khoáng chất hiệu quả.
Cách làm sinh tố chanh dây thơm ngon
Làm sinh tố chanh dây cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây là sẽ có ngay món đồ uống thơm ngon.
1. Cách làm sinh tố chanh leo sữa
Chanh dây hay còn gọi là chanh leo là loại quả dùng làm sinh tố cực kỳ hấp dẫn. Để làm loại sinh tố này bạn cần thực hình như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chanh leo 5 quả.
- Sữa tươi có đường 200ml.
- Sữa đặc 3 muỗng canh.
- Nước đường 60ml hoặc 50gr đường cát.
- Đá viên.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, tô, thìa, bát tô,…
Cách làm sinh tố chanh dây như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Đem chanh dây mua về rửa thật sạch và tiến hành cắt đôi và nạo hết phần ruột cho vào một cái tô. Đá viên cần tiến hành bỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để tạo độ mịn khi thưởng thức.
Bước 2: Xay sinh tố chanh leo
Lấy ruột chanh dây đã sơ chế sẵn đổ trực tiếp vào máy xay, cho thêm 200 ml sữa tươi có đường, 3 thìa sữa đặc và 60ml siro đường vào máy xay sinh tố. Đậy nắp kín lại, bật máy xay đến khi nhuyễn. Vậy là ly sinh tố chanh dây sữa ngọt thanh, béo ngậy của sữa đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
2. Cách làm sinh tố chanh dây chuối
Chuối và chanh dây là sự kết hợp hoàn hảo cho món đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng. Cách món đồ uống này rất đơn giản với các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để sinh tố chanh dây chuối bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu gồm có:
- Chuối chín 3 trái.
- Chanh dây 4 quả.
- Sữa đặc 20 ml.
- Sữa tươi có đường 50 ml.
- Đá viên.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, tô, thìa, bát tô,…
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Tiến hành mang chanh dây đi rửa thật sạch. Sau đó cắt đôi chanh dây và nạo lấy phần ruột cho vào tô. Chuối chọn những quả chín đồng đều, không bị xanh hay thâm, tiến hành lột vỏ và cắt nhỏ cho vào một tô.
Bước 3: Xay sinh tố chanh dây chuối
Cách làm chanh dây chuối rất đơn giản. Lấy chuối và ruột chanh dây đã sơ chế ở trên và cho vào máy xay sinh tố. Để tăng tương vị cho món đồ uống thơm ngon hơn, bạn cần bỏ thêm 20ml sữa đặc, 50ml sữa tươi có đường, đá viên vào máy xay sinh tố. Đậy nắp, bật máy xay nhuyễn đến khi hỗn hợp hòa quyện được vào nhau. Vậy là một ly sinh tố thơm ngon đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
Trên đây là cách làm sinh tố chanh dây cho hương vị ngon ngọt, tốt cho sức khỏe khi sử dụng. Qua bài viết này, Chuối Xanh Reviews hy vọng bạn có thể làm cho chính mình cùng người thân và bạn bè những ly sinh tố thơm ngon.
