Cách làm sinh tố dưa gang ngon ngọt rất đơn giản và được nhiều người yêu thích. Bởi dưa gang là loại quả có vị thơm ngon, ngọt mát có tác dụng giải khát và bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Do đó, hãy cùng Chuối Xanh Reviews tìm hiểu ngay cách làm món đồ uống thơm ngon này ngay tại bài viết này nhé!
Tác dụng tuyệt vời của sinh tố dưa gang đối với sức khỏe
Trong mỗi quả dưa gang thì hơn 90% thành phần là nước chứa các khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe giúp ỗ trợ giảm cân, làm đẹp, trị cảm và giải nhiệt tốt. Với đặc tính có vị ngọt, tính mát, loại quả này đóng vai trò quan trọng giúp giải khát, dưỡng huyết, an thai, thông khí, lợi tiểu. Do đó, loại sinh tố được làm từ loại quả này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Giúp làm đẹp da nhờ có hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa đồi dào, giúp làn da mịn màng, sáng đẹp.
- Hỗ trợ trị cảm nắng và giải rượu hiệu quả chỉ với một cốc sinh tố tươi ngon.
- Dưỡng huyết, an thai giúp thai phụ cùng em bé trong bụng phát triển khỏe mạnh, đầy đủ dưỡng chất.
- Đặc biệt, sử dụng sinh tố dưa gang tươi sẽ giúp lợi tiểu, hỗ trợ hệ đường ruột rất tốt.
Cách làm sinh tố dưa gang thơm ngon đúng điệu
Dưa gang hay còn gọi là dưa bỏ, dưa nứt là loại quả ngon ngọt mát lành, ai ai cũng thích ăn Để làm cho mình cũng người thân và gia đình những cốc sinh tố dưa gang thơm ngon, hấp dẫn thì hay học ngay một số mẹo làm sau đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để tiến hành là món đồ uống mát lạnh, hấp dẫn này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- Dưa gang: 1 trái (khoảng 500 gram)
- Đường cát trắng: 50 – 100 gram
- Sữa đặc có đường: 2 muỗng canh
- Sữa tươi: 100 ml.
- Đá viên hoặc đá bào.
Ngoài ra, bên cạnh những nguyên liệu để làm nên ly sinh tố đầy dinh dưỡng thì cũng cần các dụng cụ để tiến hành làm như: Dao, thớt, rây lọc, muỗng, máy xay sinh. tố, ly thủy tinh, ống hút, chén nhỏ,…
Bước 2: Tiến hành sơ chế nguyên vật liệu
Cách làm sinh tố dưa gang rất đơn giản, cần thực hiện như sau: Dưa gang sau khi mua về thì mang đi rửa sạch các chất bẩn, bụi bẩn bám trên vỏ quả, rồi để ráo nước. Sau đó, dùng muỗng múc hết phần ruột đựng vào một cái chén nhỏ và dùng rây để lọc lấy phần mật quả.
Sau khi đã lấy xong phần ruột dưa gang, bạn tiếp tục tiến hành lấy phần thịt trắng thơm bằng cách dùng thìa, muỗng để nạo hết và cho vào một bát nhỏ. Với phần mật ngọt đậm, thơm lùng cùng phần thịt béo ngậy, ngọt thanh hứu hẹn sẽ cho ra ra ly sinh tố đặc biệt thơm ngon.
Bước 3: Xay nguyên hỗn hợp sinh tố
Lấy phần thịt, mật dưa gàng cùng đường cát trắng, sữa đạc, sữa tươi đã chuẩn bị đổ hết vào máy xáy sinh tố để tiến hành xay nhuyễn. Sau khi xay khoảng 3- – 45 giây, hỗn hợp đã hoàn toàn nhuyễn mịn và có độ sánh dẻo thì tắt máy. Lúc này bạn có thể bỏ thêm đá bào và xay từ 45 giây đến 1 phút để món sinh tố có thể đạt được độ sánh mịn hoàn hảo.
Vậy là ly sinh tố dưa gang đã hoàn thành. Với cách làm sinh tố dưa gang này chắc chắn sẽ cho bạn ly sinh tốt thơm ngon.
Một số vấn đề cần lưu ý khi chọn dưa gang
Để làm nên những lý sinh tố dưa gang thơm ngon đúng điệu thì nguyên liệu làm là yếu tố quan trọng hàng đầu. Do đó, khi chọn dưa gang để làm sinh tố, bạn cần lưu ý một số vấn đề như:
- Chọn quả vỏ mỏng, to, tròn, cầm nặng tay, ấn nhẹ thấy dưa mềm và có mùi thơm thoang thoảng.
- Nên chọn quả chín vừa, dấu hiệu quả chín là ó dấu hiệu rạn ở trên vỏ.
- Đặc biệt, không nên chọn những quả dưa gang đã bị nứt vỡ, bị thâm đen vì rất dễ hong bên trong, cho mùi vị sinh tố không được ngon.
Qua bài viết chia sẻ cách làm sinh tố dưa gang trên của Chuối Xanh Reviews, chúng tôi hy vọng bạn có thêm nhiều công thức làm món đồ uống thơm ngon. Mọi thông tin thắc mắc xin vui lòng liên hệ chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất.
