Nếu bạn yêu vị béo ngậy của bơ, thơm lừng của sầu riêng thì học ngay cách làm sinh tố bơ sâu riêng ngon ngọt đúng chuẩn nhà hàng dưới đây. Chuối Xanh Reviews sẽ hưỡng dẫn bạn tận tình chi tiết từng bước. Hãy theo dõi để biết công thức ngay trong bài viết này nhé!
Lợi ích khi uống sinh tố bơ sầu riêng
Bơ và sầu riêng là 2 loại quả quen thuộc, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được các khách hàng đánh giá cao. Sinh tố làm từ loại quả này có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Trong món đồ uống này có chứa nhiều chất Kali nhưng ít Natri, điều này giúp cân bằng áp lực máy và điều hòa điện giải cho cơ thể nhanh chóng. Với hàng lượng các chất này, sinh tố này sẽ có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư và chống huyết áp cao.
- Đặc biệt, loại sinh tố này rất giàu Vitamin E, giúp làm sáng da, giúp cưo thể được trẻ hóa, da trắng sáng, hồng hào.
Cách làm sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng
Chỉ chưa đầy 5 phút bạn đã có thể làm được cho mình ly sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon đúng điệu. Hãy cùng chúng tôi bắt tay thử ngay!
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm sinh tố bơ sầu, thì cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- Sầu riêng chín vàng 250 gam.
- Bơ 2 quả nhỏ (Có thể tăng lượng bơ và sầu riêng lên khi xay nếu bạn có nhu cầu ăn nhiều hơn).
- Sữa tươi không đường 140 ml.
- Sữa đặc có đường 150 ml.
- Đá nhuyễn 150 gam.
- Máy xay sinh tố, dao, thớt, bát tô, ly,….
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Hoa quả sau khi mua về, bạn cần tiến hàng sơ chế chúng. Với quả sầu riêng chín thì cần tách vỏ lấy múi sầu và lọc bỏ phần hạt, lấy phần thịt sầu bỏ vào bát. Qủa bơ thì rửa sạch, cắt đôi và lấy thìa cạo sạch lấy phần thịt cho vào bát tô. Lưu ý khi lấy thịt bơ cần loại bỏ lớp lụa màu nâu bên ngoài vỏ hạt.
Bước 3: Xay sinh tố bơ và sầu riêng
Để có ly sinh tố thơm ngon bạn cần tuân theo cách làm sinh tố bơ sầu riêng đúng chuẩn dưới đây:
- Cho sầu riêng, bơ và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố.
- Sau đó, bật máy và xay mịn thì tắt máy và cho thêm đường dể tăng thêm hương vị nếu muốn.
- Tiếp tục bật mát xay sinh tố và xay trong khoảng 2 – 4 phút thì cho đá nhuyễn vào. Xay hỗn hợp trên đến khi nhuyễn mịn, có độ sệt đặc trưng vậy là hoàn thành.
Bước 4: Thành phẩm
Vậy là ly sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng đã hoàn thiện. Bạn có thể rót ra ly và trang trí để tiến hàng thưởng thức. Vị bơ béo ngậy, sầu thơm ngon mang đến cho bạn loại đồ uống tuyệt vời, tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách chọn bơ, sầu riêng tươi ngon để làm sinh tố
Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố chính ảnh hưởng đến hương vị món đồ uống. Vì vậy, cần chọn những hoa quả như sau để đảm bảo chất lượng đồ uống.
Đối với sầu riêng: Bạn nên chọn những quả có mùi thơm nồng đặc trưng. Khi cầm quả chắc nịch, cuống sầu còn đảm bảo tươi, còn nhựa, da màu sầu xanh hơi ngả vàng và gai tròn đều. Về hinh dáng, chọn quả có phần eo phình to. Với những đặc điểm này thì bạn sẽ chọn được quả sầu ngon.
Đới với quả bơ: Để chọn được quả bơ béo ngậy, ngọt thơm thì nên lựa theo các đặc điểm sau: Chọn quả khi cầm sẽ cảm nhận nặng tay, lắc nhé nghe tiếng hạt kêu thfi đó là bơ đúng chuẩn. Yêu cầu bơ có phần cuống hơi ngả vàng để đảm bảo độ tươi mới. Chọn theo cách này bạn sẽ mua được bơ đúng chuẩn, chín tơi và ăn rất béo, ngon, thích hợp để làm sinh tố.
Vậy là Chuối Xanh Reviews đã giới thiệu đến bạn cách làm sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng. Chúc bạn thành công với công thức chúng tôi đã giới thiệu nhé!
