Hiện có nhiều cách làm sinh tố chanh leo, tuy nhiên những cách mà Chuối Xanh Reviews chia sẻ dưới đây được cho là đơn giản, dễ làm nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.
#1. Cách làm sinh tố chanh leo sữa
Sinh tố chanh leo sữa có vị thanh mát của chanh leo và vị béo ngậy của sữa, lôi cuốn bất cứ ai ngay từ lần đầu thưởng thức. Công thức để có thể cho “ra lò” món sinh tố này khá đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo đúng hướng dẫn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây là được.
Bước 1: Chuẩn bị
Nguyên liệu và dụng cụ mà các bạn cần chuẩn bị trước khi bắt tay vào thực hiện, bao gồm:
- Chanh leo 5 quả.
- Sữa tươi có đường 200ml.
- Sữa đặc 3 muỗng canh.
- Nước đường 60ml hoặc 50gr đường cát.
- Đá viên.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, tô, thìa, bát tô, ….
Bước 2: Sơ chế
Chanh leo sau khi mua về, các bạn rửa sạch và cắt đôi quả chanh ra. Tiếp đến dùng thìa để lấy hết phần ruột bên trong cho vào tô.
Bước 3: Xay sinh tố
Chanh leo sau khi sơ chế, các bạn sẽ chuyển sang công đoạn xay sinh tố nhé:
- Cho ruột chanh đã chuẩn bị vào bát cùng 20ml sữa tươi có đường. Thêm 3 thìa sữa đặc và 60ml siro đường để sinh tố ngon hơn.
- Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố và thực hiện xay ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Tiếp tục cho đá viên vào xay cùng cho đến khi nhận thấy đá đã nhuyễn là được.
- Cho sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
#2. Cách làm sinh tố chanh leo dây chuối
Nếu bạn là người yêu thích chuối, có thể kết hợp loại quả này vào món sinh tố chanh leo của mình. Cách thức thực hiện sẽ được chúng tôi chia sẻ dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị
Các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây, quá trình làm sinh tố mới có thể diễn ra thuận lợi và mùi vị sinh tố mới có thể chuẩn được:
- Chuối chín 3 trái.
- Chanh dây 4 quả.
- Sữa đặc 20 ml.
- Sữa tươi có đường 50 ml.
- Đá viên.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, tô, thìa, bát tô, ….
Bước 2: Sơ chế
Chuối và chanh leo là 2 nguyên liệu mà các bạn cần phải sơ chế. Việc sơ chế sẽ được thực hiện như sau:
- Rửa sạch chanh leo, sau đó cắt đôi và lấy ruột bên trong của nó ra tô.
- Chuối đem đi lột vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ cho vào tô.
Bước 3: Xay sinh tố
Cho toàn bộ ruột chanh leo và chuối đã chuẩn bị cùng 20ml sữa đặc, 50ml sữa tươi có đường, thêm đá viên vào máy xay sinh tố để xay. Khi nhận thấy hỗn hợp đồng nhất, các bạn rót ra ly và thường thức được ngay.
#3. Cách làm sinh tố chanh leo dứa cam
Thay vì chỉ sử dụng 1 loại quả là chanh leo, các bạn hoàn toàn có thể kết hợp thêm với 1 số loại quả nữa để ly sinh tố của bạn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món sinh tố với các loại quả chính là chanh leo, dứa và cam.
Bước 1: Chuẩn bị
Muốn hoàn tất được món sinh tố trái cây này, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và dụng cụ dưới đây nhé:
- Chanh dây 3 quả.
- Cam 1 quả.
- Thơm 1/2 quả.
- Bạc hà 1 nhánh.
- Nước ép táo 200ml.
- Máy xay sinh tố, nước ép hoa quả, dao, ly, tô, thìa, bát tô, ….
Bước 2: Sơ chế
Các bạn cần sơ chế dứa, cam, chanh leo, bạc hà…theo đúng hướng dẫn dưới đây:
- Dứa gọt vỏ, cắt mắt. Sau đó sẽ cắt thành những miếng vừa ăn để cho vào tô.
- Cam đem đi rửa sạch, gọt vỏ và cũng cắt thành từng miếng vừa ăn cho vào tô.
- Chanh leo cũng sẽ đem đi rửa sạch, tiếp đến dùng dao cắt đôi quả chanh để lấy phần ruột bên trong cho vào tô.
- Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cũng cắt thành từng khúc nhỏ cho vào bát.
- Bạc hà loại bỏ những lá héo úa, mang đi rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Xay sinh tố
Cho toàn bộ những nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào máy xay sinh tố và thực hiện xay ở tốc độ cao cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn. Sau khi xay xong các bạn có thể cho hỗn hợp trên vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nếu như không muốn dùng đá. Hoặc các bạn cũng có thể cho đá viên vào xay cùng, nếu như bạn muốn thưởng thức ngay.
Trên đây là 3 cách làm sinh tố chanh leo đơn giản nhất mà Chuối Xanh Reviews muốn chia sẻ đến các bạn. Không biết công thức nào bạn cảm thấy phù hợp nhất? Đừng quên liên hệ đến chúng tôi nếu bạn còn băn khoăn gì về những công thức vừa được chia sẻ nhé. Chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể để bạn có thể tự tay cho “ra lò” ly sinh tố chuẩn vị nhất.
