Bạn đã biết nướng ngô bằng nồi chiên không dầu chưa? Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, kết hợp với công thức thực hiện mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Hứa hẹn bạn sẽ có món ngô nướng tuyệt vời nhất. Cùng vào bếp với Chuối Xanh Reviews ngay nào!
Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu vị bơ
Đã bao giờ bạn thử nghĩ đến việc, chính tay mình tự nướng ngô vị bơ ngay trong chính căn bếp của mình chưa nhỉ? Không cần bếp than, cũng không cần lò nướng, chỉ cần một chiếc nồi chiên chân không là bạn đã có thể thực hiện ngay rồi. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Một số nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị như sau:
- Ngô.
- Bơ.
- Dầu ăn.
- Muối.
- Hạt tiêu hoặc ớt bột (nếu thích ăn cay).
Bước 2: Thực hiện
Để có thể cho ra lò món ngô nướng bơ chuẩn vị, các hạt ngô được chín đều, hòa quyện với vị bơ béo ngậy, các bạn thực hiện theo hướng dẫn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây:
- Ngô sau khi mua về, các bạn bóc vỏ và râu. Với những bắp to nếu không xếp vừa vào nồi, các bạn áng chừng để cắt khúc sao cho có thể bỏ ngô vào nồi chiên một cách thuận tiện nhất. Tuy nhiên nếu muốn ngô không bị cháy, các bạn có thể giữ lại một lớp bẹ mỏng bên trong của ngô.
- Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt của ngô, với mục đích giúp ngô sau khi nướng có vị béo ngậy và ngon hơn.
- Cho thêm ít muối, hạt tiêu lên ngô. Loại muối sử dụng, nên chọn muối tinh hạt nhỏ để có thể ngấm đều vào ngô hơn.
- Tiếp đến các bạn xếp ngô vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ nồi ở điều kiện 180 độ c. Thời gian nướng từ 12-16 phút, sau đó lật mặt ngô và tiếp tục nướng thêm 12-16 phút nữa.
Bước 3: Phết bơ lên ngô sau khi ngô đã chín
Sau khi nhận thấy ngô đã chín thì cho ngô ra đĩa. Phết một lớp bơ mỏng lên bề mặt ngô.
*Lưu ý: Bơ rất dễ cháy trong điều kiện nhiệt độ cao. Do đó các bạn nên nướng ngô chín rồi mới phết bơ lên ngô nhé.
Như vậy đến đây xem như bạn đã hoàn thành việc nướng ngô vị bơ bằng nồi chiên không dầu rồi.
Bắp nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu
Nếu bạn không phải là “fan” của món bắp (ngô) nướng vị bơ, các bạn có thể chuyển sang món ngô nướng vị mỡ hành. Nghe có vẻ quen thuộc đúng không nào. Dưới đây là công thức thực hiện món nướng bắp bằng nồi chiên không dầu với mỗ hành, các bạn có thể tham khảo nhé.
Bước 1: Chuẩn bị
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ngô nướng mỡ hành, cũng tương tự như món ngô nướng bơ. Tuy nhiên thay vì chọn bơ, các bạn sẽ chọn hành lá. Cụ thể như sau:
- Ngô: 3 bắp.
- Hành lá: 40 gr.
- Dầu ăn: 3 muỗng canh.
- Muối: 1/4 muỗng cà phê.
Bước 2: Thực hiện
Để đảm bảo ngô sau khi nướng có mùi thơm đặc trưng của ngô và mỡ hành, các bạn cần thực hiện quy trình như sau:
- Ngô mua về sẽ được bóc vỏ, loại bỏ râu. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
- Ngô trước khi nướng sẽ được luộc sơ khoảng 10 phút.
- Sau đó cho vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 190 độ C trong 15 phút.
- Trong thời gian chờ cho ngô chín, các bạn có thể chuyển qua làm mỡ hành bằng cách: Làm nóng 3 muỗng dầu ăn, sau đó cho 40g hành lá và 1/4 muỗng muối vào.
- Hết thời gian 15 phút nướng ngô, các bạn phết hỗn hợp dầu ăn và hành đã chuẩn bị lên bề mặt ngô và điều chỉnh nhiệt độ nồi ở 200 độ C, nướng trong 5 phút.
Quy trình nướng ngô bằng nồi chiên không dầu vị mỡ hành đến đây là hoàn tất rồi. Tuy nhiên, để món ngô có được chất lượng tốt nhất, hãy cùng tìm hiểu cách lựa chọn ngô tươi nguyên liệu chất lượng tốt nhất nào.
Lưu ý khi chọn ngô tươi dùng để nướng
Đối với ngô nướng thì ngô được xem là nguyên liệu chủ đạo. Chính vì vậy để có món ngô nướng nồi chiên không dầu ngon, chuẩn vị các bạn cần chọn ngô theo những tiêu chí sau:
- Nên ưu tiên chọn ngô còn tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh không bị khô.
- Râu ngô vẫn còn độ mềm và mượt.
- Phần cuống không được héo hay bị thâm.
- Hạt ngô phải mẩy, to đều, bóng.
- Chọn những bắp có kích thước vừa phải, để khi cho vào nồi chiên không bị quá kích cỡ.
Trên đây là cách nướng ngô bằng nồi chiên không dầu mà Chuối Xanh Reviews muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với những thông tin trên có thể giúp bạn nướng ngô nhanh nhất. Đừng quên liên hệ đến chúng tôi nếu căn bếp nhà bạn chưa có chiếc nồi chiên này nhé.
Nồi chiên không dầu điện tử Mishio MK165 5.5L – Màu đen
• Model: MK-165A
• Màu sắc: Đen
• Chất liệu: Nhựa PP, thép không gỉ
• Dung tích: 5.5L
• Công suất: 1800W
• Điện áp: 220V ~ 50Hz
• Khối lượng (N.w): 5.40 kg
• Khối lượng (G.w): 6.0 kg
• Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam
Nồi chiên không dầu thế hệ mới Philips HD9252 thay thế cho HD9220
• Trọng lượng: 5kg
• Dung tích: 4.1L
• Điện áp đầu vào: 220V
• Tiêu thụ điện năng: 1400W
• Hạn bảo hành: 24 tháng
Nồi chiên không dầu 3L SUNHOUSE SHD4025B
• Trọng lượng: 4.67 kg
• Dung tích : 3.0 L
• Công suất: 1500 W
• Điện áp: 220V~/ 50Hz
• Màu sắc: Đen
• Bảo hành : 12 tháng
